：记者从农业农村部领会到，目前，我国人均粮食拥有量达到500公斤，肉蛋奶等畜产物总量达1。75亿吨，设备蔬菜年产量达2亿吨以上，多元化食物供给系统加速建立。

　　通过数据阐发我们发觉，从“吃饱”到“吃好”正成为越来越多人点外卖的选择，而这背后是高效的现代农业供应链。蔬菜是人们餐桌上最常见的食材，若何保障蔬菜全年充脚供应，蔬菜种植又有哪些新变化，继续来看报道。

　　眼下，银川永宁县的喷鼻芹送来大量上市，田间一片忙碌。工做人员告诉记者，做为我国主要的反季候蔬菜出产区，凭仗日照充脚、日夜温差大等天气特点，大量种植耐低温的冷凉蔬菜，遭到市场欢送。

　　正在山东临沂一处写字楼前记者看到，外卖暂存处曾经放置了200多份外卖。工做人员告诉记者，每天午餐时段写字楼外卖订单量不变正在1000单以上，接近五成的上班族都通过外卖处理午餐问题。这些午餐的外卖清单上，品种丰硕。

　　正在快节拍的都会糊口中，打开手机，寻找一份心仪的外卖，成为很多人午餐的选择。跟着人们对餐食物质越来越注沉，眼下，人们又是若何挑选外卖的，跟从记者一路去看看。

　　外卖平台数据显示，本年1到8月，消费者正在平台上“健康餐”的搜刮量同比增加22%。“蔬菜”搜刮量同比增加38。6%，“粗粮”“荞麦”“牛油果”等环节词搜刮量同比增加38。1%、15。1%和27。6%，健康、高质量成为消费者挑选外卖的主要尺度。此外，肉类消费中，海产物消费热度呈现上升趋向，“海鲜”搜刮量同比增加13。3%，评论量同比增加51。4%。

　　为番茄量身打制的发展让出产效率大大提拔。工做人员告诉记者，他们采用无土栽培的体例，不只降低病虫害发生几率，还能精准节制水肥利用量。一亩地的番茄能产出6万斤摆布，比通俗蔬菜大棚超出跨越2到3倍。

　　不变充脚的蔬菜供应，同样离不开科技手段的使用。山东临沂兰陵县蔬菜常年种植面积不变正在120万亩以上。当记者来到兰陵县时，虽然室外下着大雨，但正在智能化蔬菜大棚里。

　　半夜时分，记者正在野阳区的一处商圈看到，不少外卖员穿越正在写字楼间，将一件件外卖投入智能外卖柜中，便利顾客取餐的同时提高配送效率。

　　正在距离田间不远的冷链配送核心记者看到，不竭有车辆拉着蔬菜进入冷库，高峰期这里日买卖量正在1000吨以上。大白菜、西兰花、芹菜等品种通过冷链运输正在36个小时内能够抵达全国大部门地域。