现在的肉糕巷早已超越了美食街区的范围。特色铺面上的非遗元素透着贩子温度，这里既是本地人回味乡愁的“回忆之地”，也是外埠消费者打卡的“网红地标”。每季度开展的“信用+消费体验感”末位裁减等机制，让街区的办事质量持续提拔，消费的平安度、运营者的诚信度、消费者的对劲度显著提高。

　　“扫码就能看肉糕的制做过程，公允秤就正在摊位旁，买着结壮，吃着。”12月7日，来自武汉的旅客李密斯正在湖北省麻城市肉糕巷摊位前，拿着刚称好的肉糕笑着告诉记者。喷鼻飘十里的不只是地道的肉糕，更包含着让消费者消费的“安心味道”——这条承载着消费者乡愁回忆的长幼路，乘着安心消费街区建立的春风，已从已经的“老破小”为财产畅旺、消费活跃的城市“金字手刺”。而肉糕巷恰是这份地道风味的传承地。回溯两年前，这里仍是另一番气象：建建稠密、门面斑驳，狭小的巷道里管线芜杂，加之商户违规占道运营，居平易近日常通行都需侧身躲避。“那时候买肉糕总担忧缺斤短两，碰着问题也不晓得找谁。”家住附近的消费者张先生回忆道。平易近生痛点就是工做起点，麻城市市场监管局以“六个安心”（即平安安心、质量安心、价钱安心、办事安心、计量安心）为焦点，牵头启动肉糕巷安心消费街区建立工做，一场“体面”“里子”同步升级的平易近生工程就此展开。

　　这份安心来自全方位的监管保障系统。正在食物平安上，市场监管部分奉行“宣传指导—排查整治—监视”闭环办理模式，要求商户落实“三防三戴”（防尘、防鼠、防蝇；戴帽子、口罩、手套），推广明厨亮灶，消费者用手机后厨环境；正在计量诚信上，街区设立公允秤，法律人员按期对电子台秤进行“全面体检”，杜绝短斤少两；正在价钱规范上，所有商户实行明码标价，杜绝价钱欺诈；正在保障上，规范化消费办事坐点落户街区，成立24小时快速响应机制，实现小胶葛不出店肆、大胶葛不出街区。宋家湾肉糕协会还牵头制定“选材地道、秤平斗满、老少无欺”的商家许诺，让诚信运营成为共识。

　　“肉糕巷的提档升级，是政务办事取平易近生需求深度融合的活泼实践。”麻城市市场监管局相关担任人暗示，下一步该局将继续以“六个安心”为焦点，深化聪慧监管赋能，完美商户信用档案，让“取信者通顺，失信者寸步难行”，为县域经济成长注入更多消费活力。前往搜狐，查看更多。

　　平安安心的消费，不只暖了消费者的心，更激活了财产成长的“一池春水”。跟着湖北省食物平安企业尺度的实施，肉糕巷的质量管控愈发严酷，为品牌升级建牢根底。依托一坐式电商及物流平台，麻城肉糕成功走出湖北、销往全国；“网上年货节”“荆楚安心礼”等促销勾当帮推其品牌影响力日积月累。优良的成长前景吸引了不少居平易近返乡创业，插手肉糕运营行列。统计数据显示，升级后的肉糕巷总停业额较往年添加约370万元，商户户均年收入增加约13万元。