典礼上,独凤轩集团正式聘用海南热带海洋学院食物科学取工程学院传授徐云升为研究院施行院长,工商大学食物取健康学院传授宋焕禄为副院长,同时为特聘参谋及特聘专家、特聘大师颁布聘书,建立起“政产学研用”深度融合的创重生态。
另据领会,企业还推出了七大共赢行动,包罗共享“中国百家大师汤研创平台”,让特色汤品配方实现尺度化。共享“中熬汤食研究院”,为大型餐饮连锁、卤味供应链企业供给全流程研发支撑。共享“白卤取酱卤车间及出产线”,向卤成品出产企业、商业商及研发机构专业出产资本。共享“小卵白原汤出产线”,为骨汤利用及调味品企业供给ODM/OEM代加工办事。共享“双马孵化器资本”,结合行业专业团队打制餐饮专属孵化系统。共享“会议室及培训室”,全力支持行业调查交换、专业讲课及企业内部培训等勾当。共享“中国餐饮国际投资总部办事”,帮合做伙伴精准把握海南自贸港成长盈利。
洋浦经济开辟区管委会副从任冯楠暗示,海南自贸港的兴旺成长为企业供给了史无前例的机缘,将持续为企业供给优良办事,支撑独凤轩扎根海南、辐射全球,还举办了《封关机缘·餐链将来》2025年餐饮供应链新质力成长高峰论坛,行业大咖齐聚一堂,共话自贸港布景下餐饮供应链的立异径取成长机缘。
中熬汤业是儋州洋浦启动国际健康食物港扶植后首个实现“入驻、开工、完工、投产”全流程落地的企业。项目总63亩,6万平方米现代化食物园区已全面落地,已建成日处置500吨智能化骨汤工场、预留3万吨环保智能冷库,同步规划粉面浇头车间及孵化器,完美供应链赋能系统。
为强化人才培育取手艺,独凤轩还取海南热带海洋学院食物科学取工程学院、天津科技大学食物学院告竣计谋合做,举行院校授牌典礼。将来三方将正在汤品工艺优化、食材养分研发、食物质量平安及专业人才培育等方面深度联动,为行业高质量成长注入络绎不绝的人才动力取手艺支持。
独凤轩集团·中熬汤业董事长于连富暗示,选址洋浦焦点考量两大劣势,其一为深水良港的物流便当,其二是自贸港政策盈利:加工累加增值免关税、双15%所得税等政策,将显著降低企业运营成本及人才税负。将来将以研究院为立异焦点,打制更多健康甘旨的汤食卤味产物,让中国味道喷鼻飘世界。


