近日，正在由中国保健协会从办的“SO health 2025食物养分健康立异力TOP榜单”评选中，东方药林药业无限公司研发的“雪康保®发酵鹰嘴豆凝胶型特殊炊事”凭仗其正在剂型立异取航生成物手艺融合方面的冲破，从浩繁参赛产物中脱颖而出，成功入选该权势巨子榜单。

　　“SO health食物养分健康立异力TOP榜单”做为行业权势巨子评选，历来以严酷的评审机制和专业的专家团队著称。本届评选进一步细化了“立异加法类”取“立异减法类”两大类别，从成分科学性、健康价值、出产工艺及循证材料等多个维度对参赛产物进行分析评估。

　　“雪康保”产物打破了保守养分食物的形态，初次将凝胶剂型引入特殊炊事范畴。该产物以“实践十九号”卫星搭载的太空育种菌株CEGF-TKJ-005发酵鹰嘴豆为焦点原料，复配保守药食同源成分荒凉肉苁蓉，构成了兼具功能性取便利性的新型炊事处理方案。

　　据悉，太空育种菌株具有更强的代谢活性，可以或许将鹰嘴豆中的大养分物质充实为易于接收的小活性成分。同时，还能通过缓释手艺优化体内接收过程。

　　这一产物的开辟实现了从原料到剂型的系统性立异，不只通过航天育种手艺提拔了菌株的活性，还操纵凝胶载体手艺改善了产物的口感和接收效率，让养分弥补变得愈加简单高效。

　　“雪康保”产物的成功研发，表现了航天手艺平易近用化的最新，为特殊炊事行业的立异成长供给了新标的目的。开创了养分健康食物的新品类。

　　东方药林暗示，将来将继续深化航生成物手艺正在养分健康范畴的立异使用，持续推进“健康中国2030”计谋的落地实施，为消费者供给更多优良、高效的健康产物。